A Escola Técnica do Centro Paula Souza (Etec) de São Roque oferecerá novo curso técnico e gratuito voltado para os Serviços de Restaurante e Bar, em 2011. Serão disponibilizadas 40 vagas para o período noturno. A partir do dia 1º de outubro de 2010, quando abrirem as inscrições para o vestibulinho em todas as Etec’s do Estado de São Paulo. Os interessados poderão se inscrever via internet no site www.vestibulinhoetec.com.br até o dia 22 do mesmo mês. As aulas estão previstas para o início do primeiro semestre.
Segundo informações da Etec de São Roque, para frequentar o curso, a pessoa precisa ter concluído o ensino médio ou estar cursando o 2º ano do ensino médio.
As aulas acontecerão de segunda a sexta-feira das 19h às 22h40. O curso tem duração de um ano e meio e traz no currículo técnicas de conhecimento do funcionamento do setor, história da gastronomia, técnicas básicas de cozinha e bar e língua estrangeira. Para a conclusão, o aluno terá que desenvolver o TCC (Trabalho de Conclusão de Curso), que garantirá o diploma.
A diretora da escola, Cecília Góes Costa, salienta que a Etec optou por oferecer este curso por acreditar que é uma necessidade da cidade, principalmente por se tratar de uma estância turística, e da região. “Aqui estão se instalando cada vez mais estabelecimentos ligados ao turismo, e dentre eles, restaurantes, pousadas, hotéis e bares. Esses estabelecimentos necessitam de pessoal capacitado para o atendimento ao público, o que vai ser conseguido com esse curso, que pretende formar profissionais para o atendimento no salão dos restaurantes e bares”, informa.
De acordo com Cecília, o novo curso será colocado também em pauta na próxima reunião do Conselho Municipal de Turismo (Comtur), prevista para 27 de setembro, para explanação aos empresários do ramo hoteleiro e gastronômico e de bares do município e região.
Outros cursos
Para 2011, a escola também anuncia outros cursos técnicos gratuitos para o primeiro semestre. São eles: informática, 40 vagas para o período da manhã; enfermagem, 30 vagas para o período da tarde; administração, 40 vagas para o período da noite, além disso, abrirá 70 vagas para o ensino médio no período da manhã. Esses também estarão disponíveis para inscrição na mesma forma que o de Serviços de Restaurante e Bar.
Para mostrar e divulgar os cursos, a Etec do município promoverá no dia 25 de setembro a 1ª Escola Aberta. O evento acontecerá das 9h às 15h e será aberto a todos que quiserem participar.
Fonte: Assessoria de Imprensa da
Prefeitura de São Roque
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